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前台桌定制
时间:2018-11-16 11:41   文章来源:品源办公家具网   作者:办公家具yangyi

品源办公家具小编为您精选:前台桌定制。研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。

 
品源办公家具小编为您精选:前台桌定制。研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。
 

对于高档餐厅来说,消费者不仅注重事物的味道,还有环境的舒适以及服务的质量。高档的餐厅不同于快餐店,吃完就走人,在装修上必须以人为本,设计出精美绝伦,舒适人性的环境。

前台桌定制——桌椅布局

在大众餐厅中,排桌式的布局是最常见的布局方式,因为这样的布局方式是最简单并能最有效地利用餐厅空间的方式了。但是,如果高档餐厅也用排桌式布局的话,就显得有些不合时宜了。因为排桌式布局会让整个餐厅一览无余,从而使餐饮空间显得枯燥乏味。高档餐厅应该用隔断将空间进行重新组合,这样做一方面增加了餐厅的装饰面,使餐厅更富文化气息,另一方面保护了客人的私密性,最后,还可以为顾客和服务人员的出入提供了必要的空间。

前台桌定制——高端餐厅平面规划

研究发现,餐厅的人均消费越高,平均每个顾客所占的餐厅面积就越大,在低档餐厅中,一个顾客只要占用3-5平方米的面积就可以了,但在高端餐厅中,每个顾客所需要的餐厅面积为5-8平方米。由此可见,高端餐厅并不能一味地追求餐桌数量的最大化。并且,在通道设计上,一定要考虑到服务人员操作的便利性和安全性以及客人活动空间的舒适性和伸展性,提供足够宽度的通道。

前台桌定制——高端餐厅包间的排布

大多数高端餐厅都配备了一定数量的包间,在功能设置上,这类包间一般包括独立的卫生间、沙发、衣柜以及服务区。包间的大门应与餐桌的摆放位置错开,以免工作人员在服务的过程打扰到用餐的顾客。另外,有条件的餐厅应该将包间的服务通道与客人通道分隔开来,减少而二者的交叉,提高服务质量。

 
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品源服务信息

成立时间

2002年成立,集家具设计、生产、制造、销售和服务于一体,提供办公空间设计施工、办公家具制造、智能办公系统为一体的整体办公解决方案。

企业资质

注册资金1100万,并在家具行业率先通过GB/T 19001-2008/ISO 9001:2008质量管理体系认证、GB/T 24001-2004/ISO 14001:2004环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证。

全国服务

现以上海为轴心,并设有杭州、无锡 、合肥三家分公司,经销商覆盖全国重要省市,致力于全国客户的办公家具采购服务。

生产基地

位于上海市青浦区,占地60,000平方米,总建筑面积达100,000平方米。
地址:上海市青浦区西岑镇练习公路3580号

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徐汇展厅:上海市徐汇区虹漕路421号(虹漕园)

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